Mousse de pêssego

Mousse de Pêssego

Ingredientes:

1 copo de leite

1 copo de iogurte natural

2 colheres (sopa) açúcar

200 gramas de pêssegos em calda

1 pacote de gelatina sem sabor

Modo de preparo:

Ø  Pegue uma vasilha pequena e misture a gelatina com três colheres de água para hidratar depois guarde.

Ø  Em seguida bata os pêssegos com o leite e o iogurte em um liquidificador bem rapidamente, deixando os pêssegos em pedaços.

Ø  Coloque a mistura do liquidificador em um recipiente, coloque o açúcar e misture.

Ø  Pegue a gelatina que tinha guardado e coloque em banho maria para derreter.

Ø  Coloque a mistura de pêssego, iogurte e leite na panela junto com a gelatina derretida.

Ø  Logo após pegue as taças ou forma e despeje o mousse.

Ø  Leve-o na geladeira durante 8 horas e sirva.