Bolo de trigo simples

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de açúcar refinado

1/2 xícara de óleo

1 pitada de sal

3 xícaras de trigo

1 colher de pó-royal

1/2 xícara de água quente

Modo de Preparo:

Bater as claras em neve, logo após coloca-se a gema e o açúcar e continue a bater. Em seguida adicione o óleo, sal e trigo, continue a bater e coloque o pó-royal juntamente com a água quente, misturando mais um pouco, depois leve ao forno aquecido em 180º C dependendo do seu forno se não for muito bom aqueça-o na potência de 200ºC, durante 35 minutos.